Selbstversorger-Garten: Praxisbuch: Anbauplan, Ertrag, Ernte, Vorrat (German Edition) pdf baixar
por Deakins Soulwell
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Descrição do livro
Wie viel Fläche reicht wirklich? Dieses Buch rechnet es dir vor.Die meisten Gartenbücher verkaufen ein Lebensgefühl: volle Körbe, Sonnenlicht, ein Kind mit einerErdbeere im Gesicht.Dieses fängt mit einer Zahl an.Wie viele Quadratmeter für wie viel Ernte? Wie viele Kartoffelpflanzen decken ein Jahr? Wie vieleStunden pro Woche kostet das im Mai — und wie viele im September? Und was lohnt sich auf kleinerFläche überhaupt nicht?Was drin ist:• Der Ertragsrechner: Kilogramm pro Quadratmeter und Flächenbedarf pro Personfür 40 Kulturen — die Grundlage jeder ehrlichen Planung• Was sich nicht lohnt, klar benannt: Getreide, Mais, Zwiebeln aus Samen. EinQuadratmeter Weizen ergibt 300 Gramm Korn• Der Vier-Felder-Plan: Fruchtfolge ohne Theorie, auf einem Zettel im Schuppen• Boden, Licht, Wasser — und der einzige Bodenverbesserer, den du wirklichbrauchst• Aussaat und Pflege: Bodentemperatur statt Kalenderdatum, Vorziehen ohneVergeilen, Mulchen, Gießen, Düngen• Der Monatskalender von Januar bis Dezember• Die 20 häufigsten Fehler und was sie bedeuten• Schädlinge und Krankheiten ohne Chemie — Vorbeugung statt Spritzmittel• Dürre, Frost, Starkregen: was in einem unberechenbarer werdenden Gartenjahrhilft• 56 Kulturen im Einzelnen: Wurzeln, Kohl, Blattgemüse, Fruchtgemüse,Hülsenfrüchte, Kräuter und Obst — jeweils mit Abstand, Ertrag, Erntezeitpunkt und dem häufigstenFehler• Lagern und haltbar machen: Keller, Sandkiste, Erdmiete, Einfrieren, Einkochen,Fermentieren• Anhänge mit Anbauplan zum Ausfüllen, Ertragstabellen, Aussaatkalender, 40Fragen und AntwortenFür wen es geschrieben ist
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