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A coleção de receitas reunidas nesta obra é inspirada em receitas da gastronomia portuguesa, receitas que desvendam os segredos culinários portugueses, ciosamente guardados de geração em geração. Adelaide Dourado, nascida em 1945, na região norte de Portugal, onde a sua especialidade é a cozinha tradicional portuguesa, revela nesta obra os seus segredos de cozinha, ajudando a transformar cada refeição num momento para recordar. Este livro de receitas, traz-nos de volta o prazer de cozinhar e de partilhar com a família e os amigos o melhor da comida caseira.Há uma grande variedade de pratos desde a pasta, ao arroz, ou boa sopa – fria ou quente, a variedade é quase interminável. Com a fantástica escolha de vegetais e ervas em oferta, hoje temos uma grande oportunidade de criar uma grande variedade de pratos deliciosos.Há uma grande abundância de ideias empolgantes que combinam ingredientes intrigantes e sabores criativos.Aqui encontrará receitas com produtos sazonais:•Omelete de esparguete•Empadão de salsichas•Caldeirada de peixe•Sopa de abóbora•Sopa de bacalhau•Esparguete à bolonhesa•Esparguete de lulas•Arroz de mariscos malandrinhoCada receita é acompanhada por uma fotografia a cores de página inteira, para que todos possam seguir facilmente as instruções e obter sempre resultados excelentes.Estas receitas são para todos os gostos, fáceis de confecionar e perfeitas para todas as ocasiões.Fácil de preparar é definitivamente o ideal para si e para toda a família, quem precisa de uma dúzia de pequenos pratos quando pode comer uma SABOROSA REFEIÇÃO?
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