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Você já pode comprar este produto (óleo de palma vermelho) no Walmart.
A natureza nos forneceu quase 600 carotenoides conhecidos, variando de tons amarelo-alaranjados a vermelhos, e alguns deles possuem atividade de vitamina A em graus variados. O óleo de fruto de palma é uma das fontes vegetais naturais mais ricas em carotenoides, com concentração na faixa de 500–700 partes por milhão—ppm.
O óleo de fruto de palma tem mais de 15 vezes mais carotenoides que as cenouras e 300 vezes mais que os tomates. O que diferencia o óleo de fruto de palma dos demais é a quantidade de seus carotenoides. Nenhum outro óleo vegetal contém carotenoides em quantidades tão significativas quanto o óleo de fruto de palma. As análises mostram que os carotenos alfa e beta constituem aproximadamente 90% do conteúdo total de carotenoides.
Os carotenoides são pigmentos orgânicos encontrados nos cloroplastos e cromoplastos das plantas e de alguns outros organismos fotossintéticos. Os carotenoides, pigmentos vegetais coloridos que o corpo pode transformar em vitamina A, são antioxidantes poderosos que podem ajudar a prevenir algumas formas de câncer e doenças cardíacas, além de atuar para fortalecer a resposta imunológica às infecções.
Esses precursores da vitamina A são às vezes chamados de pró-vitamina A. O betacaroteno laranja brilhante é o carotenoide mais importante para a ingestão adequada de vitamina A porque produz mais vitamina A que o alfacaroteno ou o gamacaroteno.
O óleo de fruto de palma é naturalmente livre de gorduras trans. Isso o torna um óleo muito bom, mas você deve ser capaz de saber a diferença entre o óleo de fruto de palma e o óleo de palmiste. Ambos os óleos vêm da mesma árvore, mas são totalmente diferentes.
Um é muito bom para o coração e o outro não é tão bom. O óleo de fruto de palma é enriquecido com vitamina E e betacaroteno. O fruto de palma é rico em óleo, com casca preta avermelhada e parte carnosa amarelo-alaranjada.
O fato de os egípcios e outras civilizações terem usado o óleo de fruto de palma por séculos atesta que o óleo de fruto de palma é um dos óleos comestíveis mais nutritivos e benéficos do mundo hoje. A incapacidade por tanto tempo de distinguir os benefícios de outros produtos da palmeira do óleo de fruto de palma talvez seja a razão pela qual o fruto de palma não é conhecido em mais lares como deveria ser. O estigma associado ao óleo de palmiste manteve o óleo de fruto de palma na obscuridade. Quando se trata de óleos, o óleo de fruto de palma é, na verdade, um alimento autêntico.
O óleo de fruto de palma é uma potência em nutrientes antioxidantes. Os mesmos que dão aos tomates, cenouras e algumas outras frutas e vegetais suas cores vermelhas e alaranjadas intensas. O óleo de fruto de palma contém mais antioxidantes que os tomates ou as cenouras. O óleo vermelho de fruto de palma também é densamente repleto de tocotrienóis—uma forma poderosa de vitamina E.
Se você não tem uma garrafa em casa, agora é a hora de anotá-lo em sua lista de compras, porque o óleo de fruto de palma é isso aí.
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