O homem que comeu de tudo pdf baixar

Name: O homem que comeu de tudo
ISBN: 9788592754020

por Jeffrey Steingarten

Idioma Português

Postado por 15 de dezembro de 2016

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Descrição do livro

Em 1989, Jeffrey Steingarten tomou uma decisão drástica: vítima feliz de uma "doença" peculiar - obsessão não natural por comida -, abandonou a carreira de advogado para se tornar crítico gastronômico da Vogue.De lá para cá, nada mais o deteve. Vai ao Japão para provar um bife, o Wagyu, pura carne de uma antiga raça de gado japonês paparicada ao longo da vida com massagem e acupuntura. Em Palermo, resolve escalar o Etna e descobrir as origens do sorvete. A paixão pelo chucrute o leva à Alsácia, o cheiro das trufas ao Piemonte. Impetuoso e implacável - além de auto-irônico, naturalmente -, descobre que o segredo das batatas fritas mais sublimes é fritá-las em gordura de cavalo.Steingarten é o homem que comeu de tudo e sobreviveu para contar. E nós somos seus convidados no banquete delicioso que é este livro.

Número de páginas :496

Isbn 10 :9788592754020

Isbn 13 :9788592754020

Encadernação :Capa Comum

Edição :1ª

Colaboradores O homem que comeu de tudo:Henrique W. Leão (Tradutor)

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