O Guia do Barman

Com inúmeros conselhos inestimáveis e mais de 200 receitas. O Guia do Barman possui toda a informação de que necessita para servir o cocktail perfeito. A primeira parte do livro, «Equipamento Essencial», apresenta os elementos fundamentais passíveis de serem encontrados no mercado e o modo como utilizá-los. Em seguida, «Mixologia» revela tudo o que necessita saber para criar as suas próprias bebidas. Com conselhos para melhor equilibrar os sabores e como conseguir o serviço perfeito, rapidamente estará a fazer os seus cocktails com toda a confiança. Se o leitor for um principiante nesta matéria, logo se tornará um especialista. Se for já um barman experiente, este livro dar-lhe-á inúmeras ideias novas e será uma referência inestimável. Ben Reed, o autor deste livro, é um barman conceituado e várias vezes premiado.

Procurando O Guia do Barman? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Ben Reed em 1 de janeiro de 2007. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (144 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: epub, pdf, lit, odf. O livro está escrito em Português. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Bebidas, Garçom de bar, explore também outros títulos da mesma categoria no Leitura em português. Veja ainda as outras obras de Ben Reed em nosso catálogo.

Número de páginas:144
Isbn 10:9723323532
Isbn 13:9789723323535
Encadernação:Capa dura
Edição O Guia do Barman:1ª