| zip | Baixar grátis |
|---|---|
| rar | Baixar grátis |
| epub | Baixar grátis |
| Baixar grátis | |
| lit | Baixar grátis |
| odf | Baixar grátis |
Introdução Com este livro, quero levar você, caro leitor, a uma jornada pela Europa - trazer de volta os clássicos do velho mundo, reinterpretá-los e criar novos. Cada país e região da Europa tem uma variedade incrivelmente rica de receitas de bolos, e as receitas de bolos de cada país podem preencher volumes! Neste livro, estou compartilhando alguns dos meus favoritos e aqueles que conquistaram os corações e paladares de tantas pessoas. Ao viajar pela Europa, você certamente encontrará esses bolos em cafés, bistrôs e restaurantes. Começaremos com minha região natal, a Europa Oriental e a Ucrânia, depois viajaremos pela França, Itália, Áustria, Grã-Bretanha, Alemanha e Noruega, para citar alguns. Alguns destes bolos, como o Sachertorte, já existem há algum tempo, e algumas são novas receitas inspiradas em velhos clássicos ou sobremesas famosas, como o meu Tiramisu. O que torna os bolos europeus diferentes dos americanos, você pergunta? Sabor, técnica, textura e preparo! Você descobrirá que esses bolos são tipicamente menos doces que os americanos, mas ainda cheios de sabores incríveis. Alguns são densos e ricos em chocolate; outros, leves e arejados como um suflê. Muitos têm recheios de frutas como framboesa, morango, frutas cítricas e até maçã. Os cheesecakes são feitos com ricota e queijo mascarpone, rendendo um bolo fofinho. Buttercreams cremosos e aveludados são feitos com ovos e calda de açúcar. Alguns bolos são feitos com técnicas que podem ser desconhecidas, enquanto outros você reconhecerá. Com este livro de receitas, você descobrirá um novo mundo de bolos espetaculares e tentadores que simplesmente não podem passar despercebidos! Seja para uma ocasião especial ou para um simples presente, espero que você ache essas receitas de bolos europeus atraentes, apetitosas e deliciosas de tirar o fôlego!
Autores populares
Editora Europa (797) Vários Autores (571) On Line Editora (526) Andrey Taranov (219) Morari Media PT (189) Nick Snels (170) Editora Coquetel (161) Jillo Trukudo (96) lingoXpress (94) Marina Buchholz B.Eng (89) EdiCase Publicações (88) Iwona Makara (87) Mary Hirose (87) Neiriberto Silva De Freitas (83) Miller Sye (79) Bernardo Musumeci (77) Todolivro (75) DARE AGRO (69) EdiCase Digital (69) Professor Ricardo De Souza (67)