Le Cordon Bleu : Sobremesas e suas técnicas

Fotografias e mais de cento e cinqüenta receitas para todos os paladares. Este guia para cozinheiros de todos os gêneros traz técnicas e explicações detalhadas que mostram como dominar receitas básicas e avançadas. Contendo sobremesas para todas as ocasiões, 'Le Cordon Bleu - Sobremesas e suas Técnicas' é um guia gastronômico que garante deliciosos sorvetes, tortas e petits fours, servindo beleza e arte à sua mesa.

Procurando Le Cordon Bleu: Sobremesas e suas técnicas? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Laurent Duchene em 1 de setembro de 2016. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (224 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: epub, pdf, lit, odf. O livro está escrito em Português. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Receitas de Forno, Sobremesas, explore também outros títulos da mesma categoria no Leitura em português. Veja ainda as outras obras de Laurent Duchene em nosso catálogo.

Número de páginas:224
Isbn 10:8527903342
Isbn 13:9788527903349
Encadernação:Capa dura
Edição Le Cordon Bleu : Sobremesas e suas técnicas:1ª