La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni baixar livro de graça

Questo volume spicca per l'originalità dell'approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi è alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi esperti che intendano ampliare il proprio repertorio. È il primo libro che esplora in maniera dettagliata gli accostamenti tra sapori, dai più classici ai più creativi. L'autrice dimostra una particolare abilità intuitiva, capace di far emergere il meglio dagli abbinamenti tra ingredienti che risultano infinitamente più deliziosi di quanto possano essere se gustati singolarmente: partendo da 99 ingredienti, Niki Segnit esamina oltre 900 combinazioni, analizzando i risultati gustativi, associando idee, immagini e sensazioni, proponendo ricette. Il risultato è un libro ricco di informazioni pratiche, una sorta di grammatica-vocabolario che offre gli strumenti per imparare a padroneggiare una lingua nuova.

Procurando La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Niki Segnit em 11 de maio de 2011. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (400 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: epub, pdf, lit, odf. O livro está escrito em Italiano. Se você gosta de Livros Internacionais, explore também outros títulos da mesma categoria no Leitura em português. Veja ainda as outras obras de Niki Segnit em nosso catálogo.