Guia Bem-ti-vi da Gastronomia Carioca 2015 Baixar grátis

Isbn 10: 8588747472

Isbn 13: 9788588747470

Rodolfo Garcia Guia Bem-ti-vi da Gastronomia Carioca 2015 lit

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Descrição do livro

Este é um guia leve e portátil, abrangendo 300 restaurantes do Rio de Janeiro, selecionados e classificados por dois dos melhores críticos de gastronomia da imprensa brasileira. Rodolfo Garcia e Luciana Plaas aprimoraram o guia anterior da editora elaborando um conteúdo mais atual e completo, atento à importância da culinária tradicional, mas também ligado à cozinha renovadora, que veio para ficar. Os restaurantes são divididos e apresentados em ordem alfabética, classificados por "bem-te-vis" - sendo que três correspondem ao melhor, dois e um aos demais -, e ainda por bairro, faixa de preço e gênero culinário. No final, uma lista de casas que ainda não tinham aparecido, dispostas em categorias: bares e botequins, pizzarias, churrascarias, tombados pelo Patrimônio Histórico, vegetarianos etc.

Número de páginas :216
Isbn 10 :8588747472
Isbn 13 :9788588747470
Encadernação :Capa Comum
Edição Guia Bem-ti-vi da Gastronomia Carioca 2015:1ª