Cozinhando com Espelta: 100 Receitas Saudáveis e Saborosas com um Grão Ancestral Baixar grátis

Joseane Feldkircher Cozinhando com Espelta: 100 Receitas Saudáveis e Saborosas com um Grão Ancestral lit

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Descrição do livro

Cozinhando com Espelta
100 receitas saudáveis e saborosas com um grão ancestral

Descubra o sabor e os benefícios da espelta, o grão ancestral que está conquistando o mundo da alimentação saudável! Neste livro, a biomédica e chef de cozinha Joseane Holz Feldkircher, autora do reconhecido A Espelta e a Oxigenação Celular, reúne 100 receitas práticas, deliciosas e nutritivas, todas com a farinha de espelta como protagonista.

Se você busca uma vida mais leve, natural e cheia de energia, este livro é para você. São opções acessíveis, bem explicadas e ideais para todos os momentos do dia — desde pães e bolos integrais até massas, pratos salgados, snacks, bebidas e sobremesas funcionais. Inclui ainda um capítulo exclusivo com receitas veganas, outro dedicado às crianças, e um especial para quem segue dietas funcionais ou restritivas.

Aqui, ciência e sabor caminham juntos. Com embasamento técnico, linguagem simples e ingredientes naturais, a autora mostra como a espelta pode transformar sua cozinha e sua saúde — com muito sabor, prazer e consciência.

Este livro é ideal para:
✅ Quem busca uma alimentação mais saudável e nutritiva
✅ Amantes da culinária natural e funcional
✅ Contém receitas para vegetarianos, veganos e intolerantes ao trigo comum
✅ Famílias que querem cozinhar com mais propósito
✅ Profissionais e curiosos da gastronomia alternativa

Prepare-se para redescobrir o prazer de cozinhar com leveza, qualidade e propósito. A espelta vai conquistar você!

Número de páginas :88
Encadernação Cozinhando com Espelta: 100 Receitas Saudáveis e Saborosas com um Grão Ancestral:Kindle