Gêneros
Autores
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Datas de publicação
Mestre Do Fogo
por: Toni Bernardino
O terceiro prato: Notas de campo sobre o futuro da comida
por: Dan Barber
Hortaliças-fruto
por: José Usan Torres Brandão Filho
O Mundo dos Alimentos em Transformação - Finalista Prêmio Jabuti Acadêmico 2024
por: John Wilkinson