China: The Cookbook baixar livro de graça

'China The Cookbook is a magnificent insight into the history of Chinese cuisine. I will treasure it in my collection and it will be no doubt be used as valuable reference for many years to come.' - Ken Hom OBE, chef, author, and global broadcaster

The definitive cookbook bible of the world's most popular and oldest cuisine

Now available with a new lush red cover with gilt edging, China: The Cookbook presents more than 650 recipes for delicious and authentic Chinese dishes for the home kitchen, meticulously collected by two of the country's bestselling cookbook writers.

From popular staples such as Sweet and Sour Spare Ribs and Dim Sum, to lesser-known regional classics including Fujian Fried Rice and Jiangsu's Drunken Chicken, this authoritative book showcases the culinary diversity of the world's richest and oldest cuisines with recipes from the eight major regions and twelve minor regions and additional selected recipes from star chefs from around the world.

Procurando China: The Cookbook? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Kei Lum Chan em 13 de fevereiro de 2025. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (720 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: epub, pdf, lit, odf. O livro está escrito em Inglês. Se você gosta de Livros Internacionais, Gastronomia e Culinária, Gastronomia Nacional e Internacional, Asiático, Chinês, explore também outros títulos da mesma categoria no Leitura em português. Veja ainda as outras obras de Kei Lum Chan em nosso catálogo.