Nostalgia – Receitas de Ottolenghi

Em seu aguardado novo livro, Yotam Ottolenghi traz seu toque inspirador para receitas tradicionais, reconfortantes e afetivas – aquelas que nos deixam especialmente nostálgicos e felizes.

Do frango assado com marinada da Tia Pauline até as massas mais acolhedoras, como o orecchiette com cebola caramelizada, avelã e sálvia crocante , passando por sopas como a de queijo e pão com couve , este livro é repleto de comidas que comprovam o poder da gastronomia em nos trazer a sensação de um carinho e evocar emoções. 
Reunindo memórias da infância e de suas viagens em mais de 100 receitas irresistíveis, Ottolenghi e suas co-autoras fazem uma celebração da comida e do lar – e das conexões feitas ao longo da vida à medida que cozinhamos e transmitimos tradições culinárias de geração em geração.

Procurando Nostalgia – Receitas de Ottolenghi? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Yotam Ottolenghi em 25 de março de 2025. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (320 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: epub, pdf, lit, odf. O livro está escrito em Português. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Culinária, Pratos, explore também outros títulos da mesma categoria no Leitura em português. Veja ainda as outras obras de Yotam Ottolenghi em nosso catálogo.

Número de páginas:320
Isbn 10:658638429X
Isbn 13:9786586384291
Encadernação:Capa dura
Edição:1ª
Colaboradores Nostalgia – Receitas de Ottolenghi:Bruno Fiuza (Tradutor)