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A melhor seleção de queijos do mundo todo, com informações sobre as regiões produtoras de vários países, os tipos de queijo e os processos de produção. É o guia ideal para quem aprecia a iguaria e quer aprender a escolher, armazenar e servir.
Procurando 500 queijos? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Roberta Muir em 1 de outubro de 2010. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (288 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: epub, pdf, lit, odf. O livro está escrito em Português. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Culinária, Pratos, explore também outros títulos da mesma categoria no Leitura em português. Veja ainda as outras obras de Roberta Muir em nosso catálogo.
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